Грибной тарт
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 150 граммов шампиньонов
- 30 граммов сметаны ,крем-фреш ,
- 10 граммов сала лардо
- 500 г муки
- 8 г соли
- 20 г дрожжей
- 275 миллилитров воды
- 25 миллилитров оливкового масла
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешать все ингредиенты для теста и замесить его. Раскатать тесто и вырезать круглые лепешки.
2
Добавить соль и перец по вкусу в сметану (крем-фреш) и покрыть ею формочки. Выложить сверху нарезанные пластинками шампиньоны. Разогреть духовку и выпекать при 300°C примерно 10 мин..
3
Перед подачей положить сверху кусочки сала лардо, которые должны слегка расплавиться.
