Голубцы со свежими помидорами в мультиварке
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Капуста (средняя) — 1 кочан
- говяжий фарш — 200 гр.
- Свиной фарш — 150 гр.
- Рис — 200 гр.
- Яйца куриные — 1 шт.
- Помидоры (средние) — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Молотый чёрный перец
- мелкая соль
- питьевая вода — 1 л.
Пошаговая рецепт приготовления
Капусту очистите от поврежденных листьев, вырежьте кочерыжку и поместите в кастрюлю с водой.
Время от времени вынимайте капусту из кастрюли и аккуратно снимайте мягкие листочки. Повторяйте действия до тех пор, пока не снимите все подходящие листья.
Рис промойте и залейте кипятком на 15 мин.
С помидоров снимите кожуру, мелко нарежьте.
Репчатый лук очистите, измельчите. Морковь натрите на терке.
Активируйте режим «Жарка», влейте масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
Часть зажарки отберите, в остальное добавьте помидоры, соль, молотый перец и 100 мл горячей воды. Продолжайте готовить 3 мин., после чего переложите в отдельную емкость.
Смешайте рис, свиной и говяжий фарши, яйцо, молотый перец, соль и отложенную зажарку.
Выложите на край капустного листа начинки, подверните внутрь бока, сверните неплотный рулет. Повторите процедуру с остальными заготовками.
Отдельно смешайте томатную зажарку, оставшуюся воду, соль и молотый перец.
Выложите голубцы в чашу мультиварки, залейте подготовленным соусом и закройте крышку. Включите на 1 час 10 мин. программу «Тушение».
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев