Гаспачо из огурцов и авокадо
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- сладкий перец (зеленый) 1 штуку
- огурец 2 штуки
- авокадо 1 штуку
- лук с зелеными перьями 2 штуки
- зелень кинзы 1 пучок
- чеснок 1 штуку
- петрушка 1 пучок
- мята 1 штуку
- оливковое масло 3 столовой ложки
- бальзамический уксус 2 столовой ложки
- Мелкая соль 1 щепотка
- сахар 1 чайной ложки
- чили 1 граммов
- лед 5 штуки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сладкий перец запечем в духовке 30 мин.. Почистим от кожицы и семян,охладим. С огурцов счистим шкурку,если семечки жесткие, то их вычистить. Все овощи и зелень нарезать крупными кусками.
2
Измельчить овощи в блендере. Добавить по вкусу соль, сахар, бальзамический уксус,оливковое масло, добавить куски льда и пробить блендером еще раз. Подавать к столу!
