Видео-рецепт фермерских булочек

Разогреть духовку до 180°.

Смешать в миске муку, разрыхлитель и соль.

Сливочное масло нарезать мелкими кубиками и растопить в молоке. Влить молоко с маслом в миску с мукой и перемешать вилкой.

Быстро замесить тесто и сделать из него шар.

Тесто месить одно удовольствие. Оно очень податливое и не липнет к рукам.

Противень смазать сливочным маслом и присыпать мукой (я просто выложила на него бумагу для выпечки и сделала то же самое с ней).

Тесто выложить на противень и сформировать из него квадратный пласт.

Тупой стороной лезвия ножа или лопаткой (я использовала пластиковую лопатку) разделить тесто на 12 частей.

Присыпать тесто мукой и отправить в разогретую духовку где-то на 15 минут.

Через 15 минут наши булочки готовы.

Подавать на стол лучше теплыми.