Фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- сыр твердый — 150 грам.
- шампиньоны 10 шт.
- лук репчатый 1 головка
- Свежая сметана — 2 ст. л.
- зелень
- Мелкая соль .
Пошаговая рецепт приготовления
1
Удалить у грибов ножки и мякоть из шляпок. То и другое мелко нарезать, смешать с нарезанным репчатым луком, обжарить до мягкости, посолить. Добавить сметану и прогреть одну минуту. Всыпать рубленую зелень укропа и снять с огня. Добавить тертый твердый сыр. Смесью начинить грибные шляпки, посыпать «чашечки» сверху тертым сыром, поставить фаршированные шампиньоны на противень с небольшим количеством воды в духовку на 25 – 30 минут.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
