Рецепты из мяса

Фаршированные кабачки с мясом в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

Быстро готовить
легко досыта накормить всю семью
не требуется больших денежных затрат
питательность
куриное мясо — 400 гр. Ммов
картофель — 4 шт.
Лук — 1 шт.
Зелень
соль, перец горошком, лавровый лист —.
Яйца — 2 шт.
Ст. Л. Молока — 3
ст. Л.муки — 7
12 ч. л. Соли.
Кроме того, для обжарки лука потребуется растительное и сливочное масло.

Пошаговая рецепт приготовления

Начинаем. Моем кабачки, просушиваем и отрезаем хвостики. Теперь режем их на порционные куски, которые и будем фаршировать. Высота каждого может начинаться от 3 сантиметров, больше 7 сантиметров делать не стоит. В этом случае блюдо будет дольше готовиться. Помойте, очистите и нарежьте порционныи кусочками кабачки

Теперь с помощью ложки или острого ножа вынимаем серединки. Затем ложкой очистите кабачки от мякоти

Начинаем готовить начинку. Для этого берем филе и нарезаем порционными кусочками. Кусочки должны быть небольшими. При желании можно перекрутить мясо в фарш. Также кубиками нарезаем помидор. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками

Смешиваем нарезанное филе и помидоры, солим и перчим. По вкусу можно добавить мелко нарезанный лук. Перемешайте помидоры с филе и поперчите

Подготовленной смесью по очереди начиняем кабачки. Теперь достаточно положить на каждый майонеза. Фаршируем кабачки смесью курицы и помидоров, а сверху кладем майонеза

В заключении посыпаем все сыром. На этом кабачки фаршированные мясом практически готовы. Сверху на фаршированные кабачки покладите тертого сыра

Ставим блюдо в духовку при температуре 220 гр. дусов примерно на 40-50 мин. И можем смело заниматься своими делами или же сервировать на стол. Вот так в итоге должны выглядеть готовые фарированные кабачки с мясо.

Фаршированные кабачки с мясом в духовке