Счётчик Яшы
Дынный суп с лимонадом и ванилью, пошаговый видео рецепт
Супы

Дынный суп с лимонадом и ванилью

Рецепты » Первые блюда » Супы » Дынный суп с лимонадом и ванилью

Дынный суп с лимонадом и ванилью

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 6
Общее время приготовления: 25 минут

Ingredients

  • 1 ароматная дыня любого сорта по вашему вкусу, весом примерно 1 килограмм
  • 200 миллилитров газированного лимонада (Sprite, 7Up)
  • 60-70 миллилитров муската или другого десертного вина
  • сок и цедра половины лимона
  • 1 стручок ванили
  • маленький пучок мяты

Пошаговая рецепт приготовления

1

Налейте газированный лимонад в высокий стакан. Разрежьте стручок ванили вдоль пополам, кончиком ножа выскребите семена в лимонад, положите и сам стручок. Добавьте лимонный сок и измельченную цедру. Закройте стакан пленкой и поставьте в холодильник на 1 ч.

2

У мяты снимите листья со стеблей. Листья положите в воду с кусочками льда, а стебли мелко порежьте.

3

Очистите дыню от кожуры и сердцевины. Примерно четверть нарежьте мелкими кусочками, оставшуюся дыню – произвольно.

4

Удалите из газировки стручок ванили. Положите произвольно нарезанные куски дыни в блендер, влейте газировку и мускат, добавьте стебли мяты. Взбейте до однородности, охладите, 2 ч. Разлейте по охлажденным тарелкам или бокалам, положите в каждую немного целых кусочков дыни, украсьте листьями мяты. Подавайте немедленно.

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться