Классические драники с сыром
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Картофель — 500–600 г
- Сыр — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Поваренная соль — по вкусу
- Перец — на ваше усмотрение
- Растительное масло — для жарки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель почистить, помыть и натереть на крупной тёрке.
2
Сыр натереть на мелкой тёрке.
3
Смешать сыр, картофель, яйцо и чеснок (пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке), посолить и поперчить.
4
Хорошенько разогреть масло на сковороде.
5
Выкладывать ложкой и жарить на среднем (или чуть меньше) огне до золотистого цвета с двух сторон. Старайтесь делать драники тоненькими, так они прожарятся быстро. Если получились потолще, то просто в конце ненадолго накройте крышкой.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
