Домашний йогурт с ягодами в мультиварке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 литра свежего молока
- 3 столовой ложки натурального йогурта
- свежая клубника, малина, черная и красная смородина;
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°C и вскипятить молоко. Дать остыть в чаше мультиварки. Температура молока должна быть чуть больше температуры вашей руки. Удалить с молока пенку.
Йогурт взбить вилкой и, продолжая взбивать, влить его в чашу с молоком. Молоко и йогурт должны смешаться как можно лучше.
Включить режим «Йогурт», закрыть крышку и готовить 6 часов. Проверить йогурт на готовность. Он должен быть плотным. Если йогурт еще жидкий, готовить его в том же режиме еще 1 час. Тем временем ягоды вымыть, обсушить. Клубнику крупно нарезать, смородину снять с веточек, малину оставить как есть.
Добавить ягоды в йогурт, перемешать и разложить по креманкам. При желании можно добавить мед или сахар.
