Домашние конфеты из моркови
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 0, 5 кг
- морковки 0, 5 кг
- Песочного сахара 2 лимона или апельсина 1 пакетик
- сахарного ванилина 100 мл.
- холодной воды 4 ст. л.
- кокоса.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Очищаем морковку и протираем через мелкую терку, смешиваем с сахаром и оставляем на пару часов, чтобы морковка пустила сок.
2
Иногда перемешиваем ложкой смесь.
3
После этого добавляем воду (я добавила апельсиновый сок), протертую кожуру от лимона вместе с соком и ставим варить на маленький огонь примерно 30 минут, пока жидкость убавляется.
4
Охлаждаем, добавляем ванилин и очень хорошо перемешиваем.
5
Оставляем в холодильник на 1 час и после этого мокрыми руками формируем шарики.
6
Потом обваливаем их в кокосовой стружке и подаем к столу.
Питание
-
178 Калорий
