Чуду с курицей и картошкой
Ingredients
- Для начинки нам потребуется:
- Куриный мясной фарш — 800 г
- Картошка — 2 шт.
- Зелень — на ваше усмотрение (по вкусу)
- Лук, большой — 1 шт.
- Поваренная соль по вкусу
- Тимьян — 1 ч. л
- Куриное яйцо — для смазывания
- Для теста нам нужно:
- Пшеничная мука — 1 кг
- Питьевая вода — 600 мл
- Поваренная соль 1 ч. л с горкой
- Масло — 30 г
- Дрожжи — 11 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Замешиваем тесто из всех ингредиентов, оставляем на десять минут отдохнуть, далее снова замешиваем минуты три и убираем в тёплое место.
2
Зелень и лук пробиваем блендером и все вместе соединяем и тщательно перемешиваем.
3
Шарики раскатываем в один большой, а другой поменьше.
4
Выпекаем при 220 ºC до готовности.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко