Быстрый кекс на кефире
Ingredients
- Два куринных яйца
- 3/4 стакана сахара
- 125 г растопленного маргарина
- 1 стакан кефира (ряженки, снежка, простокваши..)
- щепотка соли
- 1/2 ч. ложки соды (гашеной)
- ванилин или цедра лимона
- изюм
- цукаты
- орехи
- мука
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца взбить с сахаром, маргарином и кефиром.
2
Далее добавляем соль, гашенную соду и муку. Тесто должно получиться как на оладьи.
3
При желанье можно добавить ваниль, изюм, цукаты, орехи и т.д.
4
Выпекать при температуре 180-200 гр.
5
Украшаем на свой вкус.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко