Кабачковая пицца
Ingredients
- 1 кабачок
- 2 помидора
- 1 болгарский перец
- 3 яйца
- 1 стакан муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- зелень — укроп,петрушка,зелёный лук
- Мелкая соль
- перец молотый
- 100 гр сыра
Пошаговая рецепт приготовления
1
Кабачок натереть на тёрке, отжать.
2
Добавить яйца.
3
Порезать в кабачки зелень, добавить муку и разрыхлитель.
4
Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
5
Выложить массу в смазанную маслом форму.
6
Тоненько нарезать помидоры и болгарский перец.
7
Красиво выложить на пирог.
8
Сверху смазать желтком.
9
Выпекать при 180 гр до готовности.
10
Присыпать зеленью и тёртым на среднюю тёрку сыром.
11
Подавать горячей со сметаной.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко