Бутерброд с икрой сельди по рецепту А.П. Чехова
Ingredients
- подсушенный пшеничный хлеб или в меру мягкий сухарик – 2 кусочка
- лук зеленый – 1 пучок
- икра сельди – 1 баночка
- свежемолотый черный перец
- 4 небольшие ржаные или цельнозерновые булочки или горбушки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Измельчить в ступке сухарики до мелкой крошки или измельчить в блендере. Как можно мельче нарезать зеленый лук.
2
Смешать подготовленные ингредиенты с икрой. Посолить и поперчить. Перемешать до однородности
3
Подавать на горбушках ржаного или зернового хлеба