Булочки дома Паркеров
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Пшеничная мука — 300 гр. дрожжи свежие — 15 гр. (или сухие — 1 ч. л.)
- Свежее молоко — 135 мл. (теплое)
- Масло сливочное — 60 гр. (30г — в тесто; 30г — в начинку)
- Яйцо — 1 шт.
- Песочный сахар — 2 ст. л.
- Мелкая соль — половину ч. л.
- Сахарная пудра — по вкусу (для посыпки)
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовьте необходимые продукты.
Дрожжи и 1 ст. л. сахара разведите в теплом молоке и оставьте на 15 минут до появления пенной шапочки.
Сливочное масло (30г) растопите.
Муку просейте в миску, добавьте растопленное сливочное масло, подошедшие дрожжи, яйцо, соль и сахар.
Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Накройте миску пищевой пленкой, оставьте в теплом месте на 1,5 ч..
Тесто должно увеличится вдвое.
Раскатайте тесто в прямоугольник размером примерно 30х40см.
Смажьте растопленным сливочным маслом.
Разрежьте сначала на две части вдоль, а затем на равные прямоугольники.
Противень застелите пергаментом для выпечки.
Прямоугольники сверните в рулетики и выложите на пергамент (краем вниз).
Накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 20 минут.
Духовку разогрейте до 180°.
Выпекайте булочки 20 минут до легкого румянца, немного остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Питание
-
589 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Булочки дома Паркеров»?
— Пшеничная мука — 300 гр. • Дрожжи свежие — 15 гр. • (или сухие — 1 ч. л., ) Свежее молоко — 135 мл., (теплое) Масло сливочное — 60 гр. • (30г — в тесто; 30г — в начинку) Яйцо — 1 шт. • Песочный сахар — 2 ст. л., Мелкая соль — 1/2 ч. л., Сахарная пудра — по вкусу, (для посыпки)
Сколько минут готовится булочки дома паркеров?
— Булочки дома Паркеров можно приготовить примерно за 180 мин..
Сколько калорий в «булочках дома Паркеров»?
— Если готовить блюдо на 6 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 589 ккал.
