Брауни с бананом
Ingredients
- Пшеничная мука - 100 гр
- Яйца - 3 шт.
- Банан - 1 шт.
- Какао - 3 ст.л.
- Сливки - 50 мл.
- Песочный сахар - 120 гр
- Масло сливочное - 150 гр
- Разрыхлитель теста - 5 гр
- Ванильный сахар - 1 ч.л
- Шоколад тёмный - 100 гр
- Кокосовая стружка - 20 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Как приготовить брауни с бананом.
1
В миске смешать яйца, сахар, соль, ванильный сахар .
2
Растопить сливочное масло .
3
Остудить, добавить к яичной массе .
4
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, какао .
5
Тщательно перемешать .
6
Банан растолочь вилкой либо измельчить в блендере и добавить к тесту .
7
Хорошенько перемешать .
8
Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой .
9
Вылить тесто .
10
Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку .
11
Выпекать 30-35 минут .
12
Шоколад растопить на водяной бане, влить сливки .
13
Перемешать до однородности .
14
На готовый брауни вылить шоколадный ганаш .
15
Сверху можно присыпать кокосовой стружкой .
16
Нарезать брауни на кусочки .
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко