Брауни с арахисовой пастой и джемом
Ingredients
- 300 Гр. Пшеничной муки
- 460 гр. Светлого сахара мусковадо
- 160 гр. Какао—порошка
- 1 ч. л. Разрыхлителя
- половину ч. л. Мелкой соли
- 120 гр. Однородного арахисового масла
- 220 мл. питьевой воды
- 220 мл. Растительного масла
- 2½ ст. л. Ванильного экстракта
- 50 гр. Темного шоколада
- 120 гр. Малинового джема без косточек
- 80 гр. Ягод малины
- 2 ст. л. Арахиса
Пошаговая рецепт приготовления
Форму для пирога выстелите бумагой для выпечки так, чтобы она выходила за края формы (таким образом вы с легкостью извлечете готовый брауни из формы, когда достанете его из духовки).
Положите муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль в чашу кухонного комбайна и перемешайте
Добавьте 30 гр. арахисового масла, воду, растительное масло и ванильный экстракт
Перемешайте в комбайне, чтобы получилось тесто однородной консистенции (или используйте миксер)
Наломайте шоколад и добавьте в чашу комбайна
Тщательно перемешайте.
Выложите тесто в форму, используя силиконовую лопатку, и разровняйте
В произвольном порядке ложкой выложите оставшееся арахисовое масло и джем поверх теста,
Затем кончиком ложки нарисуйте узоры в виде длинных завитков
Сверху выложите малину и арахис, слегка утапливая их в тесто.
Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте 45 мин., или до полной готовности
Старайтесь избегать высыхания брауни по краю формы и не допускайте, чтобы внешняя корочка стала сильно коричневой
Серединка должна остаться влажной, возможно, она даже будет казаться жидковатой при потряхивании формы, но после остывания загустеет и приобретет идеальную влажную и вязкую консистенцию.
Достаньте форму с брауни из духовки и дайте остыть
Потяните за края пергаментной бумаги, достаньте брауни из формы и перенесите на разделочную доску (возможно, вам понадобится помощь друга, чтобы брауни не треснул посередине)
Нарежьте и подавайте.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев