Счётчик Яшы
Рецепт «Брауни» с арахисом от Юлии Высоцкой | Пошаговые рецепты ✨
Брауни

Рецепт «Брауни» с арахисом от Юлии Высоцкой

Рецепт «Брауни» с арахисом от Юлии Высоцкой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

  • Яйцо с1 — 4 гр.
  • Джем — 200 гр.
  • Шоколад — 130 гр.
  • Сливочное масло — 120 гр.
  • Пшеничная мука — 100 гр.
  • Сливочный сыр — 100 гр.
  • Песочный сахар — 160 гр.
  • Арахисовая паста — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Ванильный экстракт — на усмотрение
  • мелкая соль морская — 1 щепотка

Пошаговая рецепт приготовления

1

Растапливаем на водяной бане кусочки темного шоколада и мягкое сливочное масло. 

2

Должна получится глянцевая однородная масса. 

3

В глубокой миске соединяем одно куриное яйцо среднего размера, сливочный сыр и обычный сахар (можно заменить коричневым или добавить подсластитель).

4

Взбиваем массу миксером до пышной однородной массы, в процессе добавляя арахисовую пасту.   

5

Экстракт ванили для аромата по желанию. Перемешиваем.

6

Тщательно взбиваем в чистой миске оставшиеся куриные яйца и сахар до пышной светлой массы.

7

Добавляем в яично-сахарную массу теплый растопленный шоколад со сливочным маслом. Перемешиваем до однородности.

8

Частями добавляем пшеничную муку, разрыхлитель и соль в шоколадную смесь, замешивая тесто.

9

Смазываем форму для выпекания сливочным маслом. На дно выкладываем ровным слоем малиновый джем. 

10

Аккуратно распределяем шоколадное тесто в слой на 1,5–2 см,

11

Затем — арахисовую смесь. 

12

Сверху снова выкладываем шоколадное тесто.

13

Отправляем кекс, в разогретую до 160 ͒С духовку, на 25 мин.

14

Достаем «Брауни» из духовки не сразу. Даем слегка остыть в тепле,

15

Затем — при комнатной температуре. Нарезаем охлажденный бисквит. Наслаждаемся!

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Брауни с горьким шоколадом

17 декабря, 2021

Вкуснейшие шоколадные брауни по-турецки

3 октября, 2021
Брауни «Блонди с клюквой» – пошаговый рецепт

Брауни «Блонди с клюквой»

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ