Счётчик Яшы
Как приготовить блинчики на сыворотке в домашних условиях?
Блины

Видео-рецепт блинчиков на сыворотке

Рецепты » Блины » Видео-рецепт блинчиков на сыворотке

Блинчики на сыворотке

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 8
Общее время приготовления: 60 мин.

Ingredients

  • Сыворотка — 2, 5 стак.
  • Яйца — 3 шт.
  • Песочный сахар — 2 ст. л.
  • Пшеничная мука — 1, 75 стак.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Мелкая соль — 1 щепотка
  • Масло сливочное — 1, 5 ст. л.
  • Свежая сметана — по вкус.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Соединяем в глубокой миске яйца с сахаром.

2

Тщательно взбиваем венчиком, подливаем 1 стакан сыворотки.

3

Взбиваем повторно.

4

Просеиваем муку и замешиваем тесто.

5

Оставляем его на 1 час.

6

Вливаем оставшуюся сыворотку и растительное масло.

7

Перемешиваем.

8

Обжариваем блинчики на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

9

Подаем к столу со сметанкой.

Питание

  • 166 Калорий

Примечание

Из каких ингредиентов состоит «Блинчики на сыворотке»?

— Сыворотка — 2,5 стак., Яйца — 3 шт. • Песочный сахар — 2 ст. л., Пшеничная мука — 1,75 стак., Масло растительное — 2 ст. л., Мелкая соль — 1 щепотка, Масло сливочное — 1,5 ст. л., Свежая сметана — По вкусу

Сколько минут готовится блинчики на сыворотке?

— Блинчики на сыворотке можно приготовить примерно за 60 мин..

Сколько калорий в «блинчиках на сыворотке»?

— Если готовить блюдо на 8 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 166 ккал.

Как готов блинчик?

— Процесс приготовленияВ глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и солью.Вливаем молоко и еще раз взбиваем до однородной массы.Маленькими порциями добавляем муку, постоянно помешивая. Затем вливаем растительное масло и тщательно размешиваем.Печем блины на разогретой сковороде 2 минуты с обеих сторон.

Как сделать блинчики на сыворотке?

— Как приготовить Взбиваем венчиком яйца, соль и сахар, смешиваем с сывороткой. Добавляем муку небольшими порциями, насыпаем соду, все тщательно размешиваем. Вливаем масло. Даем тесту несколько минут настояться и выпекаем блинчики.

Чем больше яиц в блинах?

— Не меньшее значение для блинов имеют яйца: чем их больше, тем более эластичным будет тесто, а времени на выпекание понадобится меньше. Без яиц приготовить блины не получится . Обычно в ресторанах, где нужно жарить большое количество блинов, добавляют яиц больше, чем в домашних условиях.

Как сделать блинчики на сыворотке?

— Как приготовить Взбиваем венчиком яйца, соль и сахар, смешиваем с сывороткой. Добавляем муку небольшими порциями, насыпаем соду, все тщательно размешиваем. Вливаем масло. Даем тесту несколько минут настояться и выпекаем блинчики.

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться