Базиликовый сироп (сироп из рейгана)
Ingredients
- 50 граммов фиолетового базилика (рейган)
- 1 литр воды
- 1 лимон
- 2 килограмм сахара
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сначала приготовить базиликовый лимонад: базилик крупно порезать и залить кипятком. Оставить настаиваться мин. на 30. Затем процедить и добавить сок 1 лимона, размешать (напиток поменяет цвет - из бледно-фиолетового станет красно-розовым).
2
Налить лимонад в кастрюлю, добавить сахар, варить на среднем огне мин. 40, иногда помешивая. Разлить в стеклянную тару и так хранить. При употреблении - добавлять воду.