Видео-рецепт банановых булочек

Очистите бананы, выложите их в глубокую мисочку, добавьте сахар.

Разомните все до консистенции однородного пюре.

Добавьте щепотку соли, просеянную муку и разрыхлитель.

Выложите немного натурального йогурта (впрочем, можно попробовать использовать в рецепте приготовления банановых булочек и фруктовые йогурты, однако не забывайте, что они придадут тесту оттенок).

Начните перемешивать до однородной консистенции.

При необходимости добавьте ещё немного муки (использовать можно не только пшеничную, но и овсяную, например).

Накройте мисочку с тестом чистым полотенцем, оставьте на 4 ч. при комнатной температуре или на 7-8 часов в холодильнике.

После снова вымешайте тесто.

Если оно будет липнуть к рукам, смажьте их немного растительным маслом.

Отщипните небольшой кусочек, раскатайте небольшую лепешку.

Не стоит делать слишком тонко, чтобы банановые булочки в домашних условиях не были сухими.

Очень удобно жарить такие булочки во фритюре, но вполне подойдет и обыкновенная сковорода с небольшим количеством растительного масла.

После того, как появится румяная корочка с двух сторон, аккуратно достаньте их шумовкой из масла и переложите на бумажное полотенце.

Вот такой интересный вариант, как приготовить банановые булочки.

Приятного вам чаепития!