Апельсины в ванильном соусе
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- молоко – 1 литр
- 0,5 чайная ложка ванилина
- 8 столовая ложка сахара
- 4 апельсина
- 4 чайная ложка пшеничной муки
- 8 яичных желтков
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешать желтки, ванилин, муку и сахар. Осторожно добавить кипяченое молоко. Смесь прогреть, постоянно помешивая, на водяной бане, до получения консистенции сметаны. Быстро охладить, добавить сок 1 апельсина и тертую цедру, разложить соус по тарелкам. Положить дольки апельсинов поверх соуса.
