Апельсиновый гоголь-моголь
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 2 яйца
- 3 столовой ложки сахара
- 1 ст. апельсинового сока
- 1 щепотка соли
- 2 стакана холодного молока
- 1 столовая ложка мелкой шоколадной стружки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с сахаром, солью и апельсиновым соком до получения пышной массы. Влейте молоко и перемешайте.
2
Оставшиеся белки взбейте до состояния стойкой пены, соедините со смесью желтков с молоком. Разлейте по бокалам, украсьте шоколадной стружкой.
