Абрикосовое варенье с грецкими орехами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Абрикосы – 2 кг
- Орехи грецкие – 600 гр (очищенные)
- Сахарный песок – 2 кг
Пошаговая рецепт приготовления
1
Ягоды вымыть очистить от косточек ,засыпать сахарным песком на 3-4 часа чтобы ягоды дали сок.
2
Довести ягоды до кипения на сильном огне ,затем огонь уменьшить и варить 30 минут (не забывая снимать пену )
3
Через 30 минут выключить и оставить до полного остывания на 2- 3 часа.
4
Затем заново повторить процедуру, поставить на плиту и варить ещё минут 30 .
5
Орехи вымыть перебрать, чтобы не попалось скорлупы и перегородок
6
Засыпать орехи в варенье и варить ещё минут 40 (периодически снимая пену )
7
Разложить готовое варенье по стерильным банкам,закатать крышками.
8
Приятного аппетита !!!
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
