Быстрые рецепты

Простые свиные котлеты на гриле: рецепт

Простые свиные котлеты на гриле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1/4 ст. мёда
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. яблочного уксуса
1 ч. л. молотой зиры
0,5 ч. л. хлопьев красного перца
8 натуральных свиных котлет на кости, толщиной по 1 см. (примерно по 100 гр. каждая)

Пошаговая рецепт приготовления

Начните с приготовления маринада. В небольшой миске смешайте мёд, растительное масло, уксус, зиру и красный перец.Посыпьте обе стороны свиных котлет солью и перцем и положите в герметичный пакет с зиплоком, налейте маринад. Оставьте на столе мариноваться в течение 1 часа.

Разогрейте гриль или нагрейте сковороду-гриль на среднем огне. Достаньте свиные котлеты из пакета и слегка посолите и поперчите. Положите их на гриль и жарьте, пока мясо не будет отставать от решётки, примерно 4 мин.. Переверните и жарьте на другой стороне ещё 3 мин.ы. Если вы используете сковороду-гриль, обязательно жарьте несколькими партиями, чтобы котлеты не запаривались. Ничего страшного, если у вас нет гриля или сковороды-гриль; вы можете пожарить мясо на обычной сковороде.

Простые свиные котлеты на гриле: рецепт

Простые свиные котлеты на гриле

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться