Десерты

Маффины из мороженого и шоколадного печенья: рецепт

Маффины из мороженого и шоколадного печенья

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 (3 – 3,5 кг.) корона из свиных ребер с корейкой
2 ст. л. приправы для гриля
2,5 ст. куриного бульона
3 ст. л. пряной коричневой горчицы
1 ст. л. соуса Вустершир
3/4 ст. канадского виски (рекомендуется: Crown Royal)
1 ч. л. нарезанного чеснока
2 ч. л. измельченного имбиря
1/3 ст. яблочного повидла
1 пучок свежей петрушки, для гарнира

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С. Сбрызните кулинарным спреем форму на 12 маффинов. Положите 3 ст. л. растаявшего мороженого в небольшую миску.В миске среднего размера смешайте оставшееся мороженое с мукой до получения однородной массы. Небольшой ложкой для мороженого (объёмом примерно 2 ст. л.) выложите тесто в каждую формочку. Положите поверх каждой порции по шоколадному печенью с кремом. Сверху выложите оставшееся тесто, чтобы покрыть печенье. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр маффина, не выйдет чистой и верхушки не станут светло-золотистыми, 16-18 мин.. Полностью остудите в форме.

Тем временем взбейте вместе сахарную пудру и отложенное растопленное мороженое до получения густой и гладкой глазури. Положите оставшиеся 3 печенья в небольшой пакет с зиплоком и раздавите до крупных кусочков.Переложите маффины на блюдо. Нанесите сверху немного глазури и посыпьте измельчённым печеньем.

Маффины из мороженого и шоколадного печенья: рецепт

Маффины из мороженого и шоколадного печенья

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться