Заварные блины на кефире и кипятке с дырочками
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 2 яйца
- 2 стакана кефира
- 2 стакана муки
- 1 стакан кипятка
- 2 - 3 ст. л. растительного масла
- 1 ч л соды
- Мелкая соль - сахар по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Взбить яйца, муку и кефир венчиком. Соду залить стаканом кипятка и сразу же вылить в тесто, перемешать. Добавить масло и соль-сахар по вкусу. Дать постоять 10 мин и выпекать. Чтобы получались красивые дырочки, нужно сильно раскалить сковороду перед тем, как наливать тесто. Затем уменьшить огонь, чтобы блины не сгорели.
