Здоровое питание

Творожные капкейки с клубничной глазурью: рецепт

Творожные капкейки с клубничной глазурью

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

20 креветок (21-25 гр.), очищенных
250 гр. бекона
Половину ст. л. соуса барбекю
1/4 ст. масла канолы
3 ст. л. копченого перца чипотле в соусе адобо
3 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. горчицы
Половину ч. л. хлопьев красного чили
1/4 ч. л. молотого черного перца
1/4 ч. л. кайенского перца
Необходимое оборудование: от 5 до 8 бамбуковых шампуров

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С. Разложите бумажные вкладыши по формам.В большой миске смешайте сыр маскарпоне, яичные белки и растительное масло. С помощью ручного миксера взбейте ингредиенты до получения кремообразной консистенции. Добавьте сухую смесь для бисквита и воду и перемешайте до получения однородной массы, примерно 3 мин..

Заполните тестом формочки для мини-маффинов чуть ниже края и выпекайте, пока они не поднимутся и не подрумянятся, примерно 18-20 мин.. Достаньте из духовки, дайте немного остыть в формах, затем переложите на решётку.Тем временем в блендере или кухонном комбайне измельчите клубнику. Насыпьте сахарную пудру в миску среднего размера. Влейте клубничное пюре и взбейте до получения однородной массы. Отсадите клубничную глазурь поверх остывших капкейков. Оставьте капкейки на несколько мин., чтобы глазурь застыла, затем подавайте.

Творожные капкейки с клубничной глазурью: рецепт

Творожные капкейки с клубничной глазурью

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться