Здоровое питание

Низкоуглеводный десерт из ванильного пудинга: рецепт

Низкоуглеводный десерт из ванильного пудинга

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 большая тыква (примерно 6,5 кг.)
3 красных яблока
2 ст. л. цельной гвоздики
12 ст. л. (3 л.) безалкогольного яблочного сидра
1 бутылка (750 мл.) бурбона (примерно 3 ст. л.)
20 капель биттера (примерно 0,5 ч. л.)
Сок 4,5 лимонов (примерно 3/4 ст. л.)
Необходимое оборудование: кран для арбуза или тыквы

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле смешайте сахар, кукурузный крахмал и соль; вмешайте молоко до получения однородной массы. Нагрейте на умеренно сильном огне, взбивая, пока не начнут образовываться пузырьки. Снимите с огня.В миске среднего размера взбейте яйцо. Медленно влейте в яйцо 1/4 ст. горячей молочной смеси, энергично взбивая до получения однородной консистенции.

Перелейте смесь обратно в кастрюлю и варите на среднем огне, энергично взбивая, пока не она загустеет и не начнёт пузыриться, примерно 2 мин.. Перелейте смесь в миску и остудите, часто помешивая, пока она не загустеет. Вмешайте сметану и ваниль.Выложите примерно по 1 неполной ст. л. ванильного пудинга в каждую тарталетку из теста фило и сверху положите по ягоде малины. Сразу же подавайте или накройте и поставьте в холодильник на 2 часа.

Низкоуглеводный десерт из ванильного пудинга: рецепт

Низкоуглеводный десерт из ванильного пудинга

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться