Основные блюда

Паста лингвини с креветками и лимонным маслом: рецепт

Паста лингвини с креветками и лимонным маслом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Бисквит
Антипригарный спрей для формы
Пшеничная мука для посыпки формы
Смесь для приготовления шоколадного бисквита 450 гр. (плюс необходимые ингредиенты)
Сахарное стекло
2/3 ст. гранулированного сахара
1/4 ст. кукурузного сиропа
1/4 ч. л. винного камня
Глазурь
Одна коробка (350 гр.) шоколадных конфет ассорти с орехами (примерно 24 шт.)
1/4 ст. л. жирных сливок
Взбитые сливки
1,5 ст. л. жирных сливок
1/4 ст. гранулированного сахара
Специальное оборудование: форма для выпечки в виде сердца размером 23 см.

Пошаговая рецепт приготовления

Оливковое масло с лимоном:

Смешайте в небольшой миске оливковое масло и цедру лимона и отложите.Паста:

В большой кастрюле на сильном огне доведите подсоленную воду до кипения. Добавьте пасту и варите, периодически помешивая, до состояния аль-денте, примерно 8-10 мин.. Слейте воду с макарон, отлив отдельно 1 ст.

Тем временем в большой сковороде с толстым дном на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте лук-шалот и чеснок и жарьте 2 мин.ы. Добавьте креветки и жарьте до розового цвета, примерно 5 мин.. Добавьте отваренную пасту лингвини, лимонный сок, цедру лимона, соль и чёрный перец. Перемешайте. Выключите огонь и вмешайте руколу. Процедите лимонное масло через сито и вмешайте его в пасту. Цедру можно выбросить. Добавьте немного варочной жидкости, чтобы разбавить соус до нужной консистенции. Добавьте нарезанную петрушку и перемешайте. Сразу же подавайте.

Паста лингвини с креветками и лимонным маслом: рецепт

Паста лингвини с креветками и лимонным маслом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться