Калорийность блюд

Тостадос с говядиной и фасолью: рецепт

Тостадос с говядиной и фасолью

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. л. оливкового масла extra-virgin
220 гр. испанской чоризо, нарезанной тонкими кружочками
1 маленькая испанская луковица, нарезанная кубиками
Щепотка хлопьев красного перца
1 зубчик чеснока, измельчённый
24 мелких моллюска, помойте
1/4 ст. сока моллюсков в бутылках
0,5 ст. сухого белого вина
1 ст. л. несолёного сливочного масла
1 ст. л. мелко нарезанной свежей петрушки
Хлеб с коркой для подачи на стол

Пошаговая рецепт приготовления

Нагреть растительное масло в большой сковороде до умеренно-высокой температуры. Добавить лук и жарить до золотистого цвета, приблизительно 5 мин. Добавить чеснок и жарить, помешивая, 1 мин. Добавить говяжий фарш и 1/2 ч. л. соли, жарить, разминая мясо лопаткой, приблизительно в течение 3 мин. Добавить томатную пасту, порошок чили и продолжать готовить, помешивая, еще 2 мин.Тем временем разогреть фасоль в микроволновой печи. Разбавить сметану 2 ст. л. воды.

Выложить слоями на кукурузные лепешки фасоль, говяжий фарш и сыр. Покрыть тостадос сметаной, листьями салата, острым соусом и петрушкой.

Тостадос с говядиной и фасолью: рецепт

Тостадос с говядиной и фасолью

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться