Блюда из говядины/ Вторые блюда/ Мясные блюда

Говядина, тушенная в соевом соусе с медом

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 10 – Время готовки: 30 – Общее время приготовления: 40

Говядина, тушенная в соевом соусе с медом – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: говядина, лук, соевый соус, устричный соус, лимонный сок, мед, картофельный крахмал, белый кунжут, оливковое масло, базилик, петрушка, чеснок, приправа к мясу, чёрный молотый перец, соль.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Говядина — 800 гр.
Репчатый лук — 330 гр.
Соевый соус — 160 гр.
Устричный соус — 2 ст. л. = 50 гр.
Лимонный сок — 3 ст. л. = 54 гр.
Мед — 2 ст. л. = 56 гр.
Картофельный крахмал — 2 ст. л. = 56 гр.
Белый кунжут — 3 ст. л. = 66 гр.
Оливковое масло — 4 ст. л. = 68 гр.
Базилик — 2 веточка = 14 гр.
Петрушка — 4 веточка = 12 гр.
Чеснок — 1 головка = 50 гр.
Приправа к мясу — 2 ст. л. = 24 гр.
Черный перец молотый
Соль ***Для гарнира потребуется:
Круглый рис — 680 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Говядину нарежьте длинными тонкими ломтиками. Лук нарежьте мелкими кубиками. В глубокой емкости соедините кусочки говядины, измельченный лук, лимонный сок, устричный соус, крахмал, специи для мяса, немного соли и перца. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 20 мин.. Чеснок мелко нарежьте. В небольшой мисочке смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, семена кунжута. На хорошо разогретой сковороде обжарьте ломтики говядины в оливковом масле до золотистости. Затем залейте мясо соевым соусом с чесноком и кунжутом. Тушите, помешивая, 10 мин.. Рис, слегка присолив, отварите до готовности в мультиварке или кастрюле. Насыпьте на порционную тарелку рис, сверху выложите говядину с соусом. Присыпьте все рубленной петрушкой и базиликом.