Салаты

Салат из фриссе и эндивия с грецкими орехами: рецепт

Салат из фриссе и эндивия с грецкими орехами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1/4 ст. бальзамического уксуса
2 ст. л. коричневого сахара
Сок 1 лимона
2/3 ст. оливкового масла
Соль и свежемолотый перец
1 кочан салата фриссе (эндивий курчавый, фризи, фрисе), порвать листья руками
1 кочан салата ромэн, порвать листья руками
1 кочан красного эндивия (цикорий), порвать листья руками
1 маленькая головка красного лука, нарезать полукольцами
4 пера зеленого лука, нарезать колечками
Половину ст. л. рубленых листьев петрушки
Глазированные грецкие орехи

Пошаговая рецепт приготовления

Смешать в сотейнике бальзамический уксус, коричневый сахар и лимонный сок. Поставить на плиту и нагревать, до тех пор, пока смесь не загустеет, приблизительно 5 мин. Добавить оливковое масло, соль и перец, взбить венчиком.Смешать в салатнике фриссе, салат ромэн и красный эндивий. Добавить красный и зеленый лук, петрушку и грецкие орехи. Перемешать салат с заправкой.

Салат из фриссе и эндивия с грецкими орехами: рецепт

Салат из фриссе и эндивия с грецкими орехами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться