Праздничные блюда

Картофельное пюре с хреном и зелёным луком: рецепт

Картофельное пюре с хреном и зелёным луком

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 кг. целого картофеля
110 гр. размягчённого сливочного масла или 0,5 ст. оливкового масла
1 ст. л. свежего молока
2 ст. л. столового хрена
0,5-3/4 ст. нарезанного зелёного лука

Пошаговая рецепт приготовления

Положите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой и добавьте 2 ст. л. крупнозернистой соли. Доведите на умеренно сильном огне до кипения и варите, не накрывая крышкой, до мягкости, примерно 45 мин.. Слейте воду и остудите картофель, а затем очистите и переложите в миску.Добавьте к картофелю сливочное масло, молоко, 2 ч. л. крупнозернистой соли и перец по вкусу; разомните толкушкой или вилкой. Вмешайте в пюре хрен. Выложите на сервировочное блюдо, посыпьте зелёным луком и подавайте.

Картофельное пюре с хреном и зелёным луком: рецепт

Картофельное пюре с хреном и зелёным луком

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться