Счётчик Яшы
Шоколадные взбитые сливки: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Блюда впрок

Шоколадные взбитые сливки: рецепт

Шоколадные взбитые сливки

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • Шоколадные взбитые сливки
  • 2 ст. л. воды
  • 1 ч. л. желатина
  • 2 ст. л. жирных сливок
  • 0,5 ст. какао-микса, рецепт см. ниже
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • Какао-микс
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • 1 ст. какао
  • 2,5 ст. сухого молока
  • 1 ч. л. мелкой соли
  • 2 ч. л. кукурузного крахмала
  • 1 ч. л. кайенского перца, или по вкусу

Пошаговая рецепт приготовления

1

Поставьте чашу миксера с венчиком в холодильник, чтоб охладить.В металлическом мерном стакане или в маленькой кастрюльке смешайте воду и желатин. Оставьте 5 мин., а затем поставьте на медленный огонь на 2 мин.ы, чтобы растворить желатин.

2

В охлаждённой чаше миксером на низкой скорости смешайте сливки и какао-микс. Полейте растворённым желатином. Добавьте ваниль и, увеличив скорость миксера до максимума, взбейте крем до средних пиков.Какао-микс:

3

Положите все ингредиенты в миску и равномерно перемешайте. Переложите в герметичную ёмкость. Срок хранения в кухонном шкафу не ограничен.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

27 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Сливочное масло с базиликом и луком-шалотом

Сливочное масло с базиликом и луком-шалотом: рецепт

28 ноября, 2023
Французский луковый суп с топпингом из мак-н-чиз

Французский луковый суп с топпингом из мак-н-чиз: рецепт

29 ноября, 2023
Эмпанадас с сыром и курицей

Эмпанадас с сыром и курицей: рецепт

28 ноября, 2023