Счётчик Яшы
Шоколадные взбитые сливки: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Блюда впрок

Шоколадные взбитые сливки: рецепт

Шоколадные взбитые сливки

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • Шоколадные взбитые сливки
  • 2 ст. л. воды
  • 1 ч. л. желатина
  • 2 ст. л. жирных сливок
  • 0,5 ст. какао-микса, рецепт см. ниже
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • Какао-микс
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • 1 ст. какао
  • 2,5 ст. сухого молока
  • 1 ч. л. мелкой соли
  • 2 ч. л. кукурузного крахмала
  • 1 ч. л. кайенского перца, или по вкусу

Пошаговая рецепт приготовления

1

Поставьте чашу миксера с венчиком в холодильник, чтоб охладить.В металлическом мерном стакане или в маленькой кастрюльке смешайте воду и желатин. Оставьте 5 мин., а затем поставьте на медленный огонь на 2 мин.ы, чтобы растворить желатин.

2

В охлаждённой чаше миксером на низкой скорости смешайте сливки и какао-микс. Полейте растворённым желатином. Добавьте ваниль и, увеличив скорость миксера до максимума, взбейте крем до средних пиков.Какао-микс:

3

Положите все ингредиенты в миску и равномерно перемешайте. Переложите в герметичную ёмкость. Срок хранения в кухонном шкафу не ограничен.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

27 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Острая маринованная морковь

Острая маринованная морковь: рецепт

28 ноября, 2023
Квашеные лимоны

Квашеные лимоны: рецепт

29 ноября, 2023
Пюре из батата с ароматом копчености

Пюре из батата с ароматом копчености: рецепт

28 ноября, 2023