Закуска из помидор с чесноком и зеленью быстрого приготовления
Ingredients
- Помидоры - 5 средних
- Растительное масло - 6 ст. л.
- Чеснок - 4 зубчика
- Песочный сахар - 3 ч л
- Мелкая соль - 2 ч л
- Уксус яблочный 6% - 2 ст. л.
- Зелень - укроп, петрушка, лук
Пошаговая рецепт приготовления
1
Помидоры режем кружочками. Для маринада берём растительное масло, чеснок, Сахар, соль и хорошо перемешиваем до растворения сахара и соли. Добавляем яблочный уксус и мелко нарезанную зелень. Зелень можно брать любую. Кладём помидоры в миску и каждый слой помидор смазываем маринадом. Накрываем плёнкой и оставляем в холодильнике на час. Через час уже можно кушать. На следующий день ещё вкуснее будет.