![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzgyMzg0L2NvdmVycy8zOUt1NGQuanBlZw.jpg)
Рыбный салат на зиму из скумбрии
Рыбный салат на зиму из скумбрии – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: скумбрия, лук, томатная паста, вода, морковь, болгарский перец, растительное масло, сахар, соль, столовый уксус, специи для рыбы, лавровый лист, черный перец горошком.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Скумбрия — 1 шт. = 800 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Томатная паста — 2 ст. л. = 60 гр.
- Вода 0.25 стакан = — 50 гр.
- Морковь — 1 шт. = 130 гр.
- Болгарский перец — 1 шт. = 150 гр.
- Растительное масло — 3 ст. л. = 51 гр.
- Сахар 2 ч. л. = 10 гр.
- Соль 1 ч. л. = 10 гр.
- Столовый уксус 2 ч. л. = 10 гр.
- Специи для рыбы — 1 ст. л. = 18 гр.
- Лавровый лист — 1 шт. = 1 гр.
- Черный перец горошком 0.5 ч. л. = 1 гр.
- Для подачи потребуется:
- Петрушка 1 пучок = 30 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Приготовьте овощи. В кастрюле соедините измельченные луковицу, морковку и сладкий перец. Добавьте сахарный песок, томатную пасту, масло и четверть стакана воды. Проварите овощное рагу на медленном огне примерно 30 мин.. Приготовьте рыбу. Залейте куски скумбрии водой, посолите, положите к рыбе лавровый листик и несколько горошин черного перца. Доведите до кипения и варите на среднем огне 20 мин.. Переложите рыбу к овощам, добавьте уксус и приправу для рыбы, аккуратно перемешайте и проварите ещё 15 мин.. Подготовьте блюдо к хранению. Разложите горячий салат из скумбрии с овощами по банкам и плотно закройте крышками.
Питание
-
159,68 Калорий
-
4,05g Углеводы
-
11,27g Жиров
-
10,97g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев