Блюда на мультиварки

Сэндвичи с рваной индейкой: рецепт

Сэндвичи с рваной индейкой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Соус мохо
4 зубчика чеснока
2 перца серрано, очищенных от семян
1 большая горсть листьев кинзы
Сок 2 лаймов
Сок 1 апельсина
0,5 ст. оливкового масла extra-virgin
8 больших пшеничных тортилий
1 целая запечённая курица (1,3 - 1,8 кг.), измельчите
Жёлтый рис, рецепт см. ниже
Острая чёрная фасоль, рецепт см. ниже
2 авокадо, нарезанных
1 ст. тёртого сыра кесо-бланко или монтерей-джек
Сметана, для подачи
Листья кинзы, для подачи
Дольки лайма, для подачи
Жёлтый рис
2 ст. длиннозёрного риса
4 ст. воды
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 ч. л. куркумы
1 ч. л. крупнозернистой соли
1 лавровый лист
Острая чёрная фасоль
2 ст. л. (примерно 450 гр.) сухой чёрной фасоли, переберите и промойте
3 ст. л. оливкового масла extra-virgin
1 средний лук, порубленный
1 стручок халапеньо, порубленный
2 зубчика чеснока, порубленных
1 лавровый лист

Пошаговая рецепт приготовления

Разложите лук на дне медленноварки объёмом 6-8 л. Натрите бёдра индейки порошком чили, зирой, 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. перца и выложите их на лук. Смешайте кетчуп с сахаром и горчицей и полейте индейку. Накройте крышкой и готовьте при медленном нагреве 5-6 часов или при сильном нагреве 3-4 часа. Индейка должна быть очень мягкой, чтоб мясо отходило от костей.Снимите крышку и перемешайте. Дайте остыть в течение 10 мин.. С помощью двух вилок раскромсайте мясо на куски, удалив кости. Добавьте уксус, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте на булочках с солеными огурцами и/или капустным салатом по желанию.

Примечание

При необходимости можно на медленноварке установить выше температуру, сократив время приготовления.

Сэндвичи с рваной индейкой: рецепт

Сэндвичи с рваной индейкой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться