Здоровое питание

Рулеты с ветчиной, сыром и яблоком: рецепт

Рулеты с ветчиной, сыром и яблоком

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Основа
1 и 1/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта + дополнительно для работы с тестом
0,5 ч. л. разрыхлителя теста
1/4 ч. л. молотого кардамона
1/4 ч. л. мелкой морской соли
4 ст. л. несолёного сливочного масла, нарезанного кусочками, комнатной температуры
6 ст. л. сахара-песка
2 ст. л. светло-коричневого сахара
1 большое яйцо, слегка взбейте
Начинка
1 ст. л. мёда
Половина стручка ванили, разрежьте продольно и выскоблите семена, стручок не выбрасывайте
170 гр. кураги, крупно порубленной
1/3 ст. золотистого изюма
2 ст. л. крупно порубленных фисташек

Пошаговая рецепт приготовления

Поместить красный лук в миску, залить холодной водой со льдом и оставить на 10 мин. Слить воду и немного отжать руками.Смешать в большой чаше йогурт, укроп, медовую горчицу, соль и перец по вкусу. Добавить оливковое масло и 1 ст. л. воды, перемешать до однородной консистенции. Добавить лук, ветчину, сыр, листья салата и яблоко, перемешать. Выложить смесь на лепешки и свернуть каждую в рулет. Разрезать рулеты пополам и подавать с клубникой.

Рулеты с ветчиной, сыром и яблоком: рецепт

Рулеты с ветчиной, сыром и яблоком

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться