Гриль, барбекю

Хот-доги с чили и жареными сосисками на гриле: рецепт

Хот-доги с чили и жареными сосисками на гриле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Чили из фасоли
1 ст. соуса для барбекю (рецепты соусов для барбекю см. здесь)
450 гр. консервированной красной фасоли "Кидни", слить жидкость и промыть под водой
450 гр. консервированной черной фасоли "Прето", слить жидкость и промыть под водой
2 ст. л. смеси сушеных перцев чили
1 ст. л. светлого коричневого сахара
1 ст. л. горчицы
Хот-доги
Растительное масло
8 сосисок
8 булочек для хот-догов
1/2 средней головки белого сладкого лука, порубить

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовить чили: смешать в кастрюле с толстым дном соус для барбекю, красную и черную фасоль, смесь перцев чили, коричневый сахар и горчицу. Довести до кипения, затем уменьшить температуру и варить при слабом кипении, изредка помешивая, в течение 10 - 12 мин.Тем временем приготовить сосиски: нагреть гриль или сковороду-гриль до средней температуры. Смазать решетку или сковороду растительным маслом. Поместить сосиски на гриль и жарить, поворачивая, в течение 10 мин.

Надрезать булочки вдоль пополам, поместить сосиски внутрь и выложить сверху чили. Подавать хот-доги горячими, посыпав рубленым луком.

Хот-доги с чили и жареными сосисками на гриле: рецепт

Хот-доги с чили и жареными сосисками на гриле

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться