Десерты

Шоколадно-арахисовый сандей в рожках: рецепт

Шоколадно-арахисовый сандей в рожках

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

6 вафельных рожков
1 ст. шариков из хрустящих злаков в шоколаде + 6 шариков для рожков
4 большие шоколадные конфеты с начинкой из арахисовой пасты, нарубленные
2 л. ванильного и/или шоколадного мороженого
1/4 ст. шоколадного соуса
150 гр. тёмного шоколада, нарубленного
30 гр. молочного шоколада, нарубленного
6 ст. л. (90 гр.) сливочного масла, нарезанного на небольшие кусочки
1,5 ст. л. кукурузного сиропа или сиропа из агавы
0,5 ст. жареного арахиса, мелко нарубленного

Пошаговая рецепт приготовления

Миску из нержавеющей стали положите на 20 мин. в морозильную камеру, чтобы она хорошо охладилась. На противень поставьте 6 высоких стаканов и в каждый положите по вафельному рожку. В каждый рожок бросьте по хрустящему шарику.Остальные шарики крупно нарубите и положите в охлаждённую миску вместе с конфетами с арахисовой пастой и мороженым. С помощью металлической ложки разбейте конфеты и вмешайте их в мороженое. Работать нужно быстро, чтобы мороженое не растаяло.

В каждый рожок положите по небольшому шарику мороженого с конфетами. Затем – по чайной ложке шоколадного соуса, и сверху – по два больших шарика мороженого с конфетами. Заморозьте рожки (прямо в стаканах) примерно на 2 часа.Тем временем в миске, установленной на водяной бане (чтобы она не касалась кипящей воды), растопите, помешивая, тёмный и молочный шоколад, сливочное масло и кукурузный сироп до однородной массы. Затем снимите миску с водяной бани и остудите в течение 10 мин., чтобы шоколад всё ещё оставался жидким.Достаньте рожки из стаканов и окуните их мороженым в шоколад, поворачивая, чтобы равномерно покрыть. Сразу же посыпьте сверху арахисом. Положите рожки снова в стаканы и поставьте в морозилку, чтобы шоколад застыл, минимум на 1 час или на ночь.

Шоколадно-арахисовый сандей в рожках: рецепт

Шоколадно-арахисовый сандей в рожках

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться