Блюда для пикника

Кростини с инжиром, медовой рикоттой и фундуком: рецепт

Кростини с инжиром, медовой рикоттой и фундуком

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. макарон-рожков или каватапи (в форме штопора)
1 ст. л. оливкового масла extra-virgin, 1 поворот сковороды + дополнительно, чтобы сбрызнуть
350 гр. сырых колбасок чоризо, очищенных от оболочек и нарезанных кубиками
1 банка (425 гр.) консервированных нарезанных печёных помидоров
1 небольшой лук, мелко порубленный
2 перца чипотле в соусе адобо, нарезанных или 1 ст. л. порошка чипотле чили
3 ст. л. муки высшего сорта
3 ст. цельного молока
1 ст. куриного бульона
3 ст. тёртого копчёного чеддера

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку (обычную или с возможность верхнего нагрева) или гриль до средне-высокой температуры.

Поджарьте хлеб до слегка золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Он должен быть хрустящим, но все еще мягким внутри, а не ломким.Положите немного рикотты на каждый тост. Слегка полейте медом, а затем натрите сверху цедру апельсина. Посыпьте фундуком, положите по дольке фрукта на каждый тост и в конце еще раз немного полейте медом.

К этому тосту с сыром рикотта можно положить ломтик ветчины прошутто.

Кростини с инжиром, медовой рикоттой и фундуком: рецепт

Кростини с инжиром, медовой рикоттой и фундуком

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться