Весенние блюда

Артишоки, фаршированные сыром и сухарями: рецепт

Артишоки, фаршированные сыром и сухарями

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 ст. рубленого свежего шпината
1,5 ст. нарезанных консервированных сердцевин артишоков
2 средних помидора, нарезанных кубиками
220 гр. сливочного крем-сыра
1 ст. тёртой моцареллы
0,5 ст. тёртого пармезана
1 ст. л. измельчённого чеснока
1 ч. л. молотого чёрного перца
1 ч. л. морской соли
Хлеб или чипсы из тортильи, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Смешать в миске панировочные сухари, чеснок, соль, перец, сыр пармезан, сыр пекорино, петрушку и оливковое масло.Срезать верхнюю треть артишоков. Отрезать донца и удалить внешние грубые листья. Затем распределить сырную смесь между листьями. Поместить артишоки вертикально в корзину для пароварки и поставить над кипящей водой и накрыть крышкой. Готовить артишоки на пару, до размягчения, приблизительно 1 ч. 20 мин.

Артишоки, фаршированные сыром и сухарями: рецепт

Артишоки, фаршированные сыром и сухарями

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться