Хэллоуин

Пунш в бочонке из арбуза: рецепт

Пунш в бочонке из арбуза

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта, дополнительно еще немного для изюма
4 ст. л. сахара (если вам нравится менее сладкий хлеб, используйте только 2 или 3 ст. л.)
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. мелкой соли
55 гр. холодного сливочного масла, порубите на кубики 1 см.
1,75 ст. холодной простокваши, взболтайте
1 очень большое яйцо, слегка взбейте
1 ч. л. мелко натертой апельсиновой цедры
1 ст. изюма-коринки

Пошаговая рецепт приготовления

Отрежьте тонкий ломтик с нижней части арбуза (только корку), чтобы его можно было ровно поставить. Сверху острым ножом вырежьте круг, делая «крышку», как в случае с тыквой на Хэллоуин.Для приготовления с блендером. Поставьте арбуз в раковину (чтобы не запачкать кухню). Снимите «крышку» и погрузите блендер в мякоть. Слегка придавливая, двигайте блендер по кругу, пюрируя середину. По мере измельчения перемещайте блендер к краям арбуза, чтобы пюрировать почти всю мякоть, оставляя тонкий слой у самой корки. Вылейте сок с мякотью из арбуза; должно получиться 6-7 ст.

Для приготовления с дрелью. Прикрепите венчик миксера к наконечнику дрели и закрутите патрон. Поместите арбуз в раковину, чтобы не запачкать кухню, и погрузите венчик в мякоть. Слегка придавливая, двигайте дрель по кругу, пюрируя середину. По мере измельчения перемещайте венчик к краям арбуза, чтобы пюрировать почти всю мякоть, оставляя тонкий слой у самой корки. Вылейте сок из арбуза и процедите, удаляя крупные кусочки и косточки; должно получиться 6-7 ст. сока.Вставьте краник для напитков в пустой арбуз, следуя указаниям на упаковке. Влейте в арбуз сок, вино и водку, накройте «крышкой». Держите в холодильнике минимум 2 ч., чтобы арбуз и пунш были холодными.

Пунш в бочонке из арбуза: рецепт

Пунш в бочонке из арбуза

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All