Десерты

Шоколадный торт с печеньем Oreo и творожным кремом: рецепт

Шоколадный торт с печеньем Oreo и творожным кремом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 кг. картофеля, очищенного и нарезанного кубиками по 2 см.
2 ст. л. яблочного уксуса
3 больших яйца
1 ст. л. майонеза
1/4 ст. л. сметаны
1/3 ст. порубленных маринованных огурцов + 2 ст. л. рассола
2 ст. л. горчицы
0,5 ч. л. сахара
3 стебля сельдерея, нарезанных
4 пера зелёного лука, тонко нарезанных
1/4 ст. порубленной свежей петрушки
Паприка, чтобы посыпать салат

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175 °С. Сбрызните 2 круглые формы диаметром 22 см. кулинарным спреем и посыпьте мукой.В большой чаше при помощи ручного миксера соедините муку, какао, сахар, разрыхлитель теста, соду и соль. Добавьте яйца и желток, по одному за раз и взбивайте пока все хорошо не перемешается, затем влейте растопленное масло и смешайте. После этого влейте простоквашу и взбивайте примерно 2-3 мин. до получения гладкой текстуры. Засыпьте крошку печенья и взбивайте до равномерного смешения.

Равномерно разлейте тесто по 2 формам и выпекайте до тех пор, пока зубочистка, погруженная в центр коржа, не останется чистой, примерно 30-35 мин.Извлеките из духовки и дайте остыть в течение 5 мин. в формах на решетке. Выложите коржи на решетку и дайте полностью остыть. Промажьте бисквиты творожным кремом с печеньем и подавайте.

Творожный крем с печеньем

В большой чаше при помощи электрического миксера смешайте сливочное масло и творожный сыр до однородного состояния, примерно в течение 3 мин. Добавьте соль и ваниль. Всыпьте сахарную пудру, по 0,5 ст. за раз, перемешивайте до получения однородной консистенции. Вмешайте крошку печенья. Промажьте кремом коржи торта, когда те остынут.

Шоколадный торт с печеньем Oreo и творожным кремом: рецепт

Шоколадный торт с печеньем Oreo и творожным кремом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться