Летние блюда

Лосось в медово-горчичном соусе: рецепт

Лосось в медово-горчичном соусе

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

6 ст. л. несолёного сливочного масла комнатной температуры
1 зубчик чеснока, натертый на терке
1 круглая буханка тосканского хлеба (примерно 380 гр.), нарезанная ломтиками толщиной 1 см.
1,5 ст. тёртой моцареллы (примерно 180 гр.)
3/4 ст. тёртого пармезана (примерно 90 гр.)
1 ч. л. итальянской приправы
1 банка (700 гр.) томатного соуса с базиликом для пасты
6 больших яиц
Щепотка измельчённых хлопьев красного перца

Пошаговая рецепт приготовления

В небольшой кастрюле растопите сливочное масло, тростниковый сахар и мед на умеренном огне. Снимите с плиты и взбейте венчиком, добавив горчицу, соевый соус, оливковое масло и имбирь. Дайте остыть.Разогрейте сковороду. Смажьте лосось растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу. Выложите рыбу на сковородку кожей вниз. Покройте лосося медово-горчичным соусом. Для средней готовности жарьте рыбу в течение 6-8 мин., перевернув на 5-6 мин.е приготовления.

Лосось в медово-горчичном соусе: рецепт

Лосось в медово-горчичном соусе

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться