Блюда для ужина

Гамбургеры к ужину: рецепт

Гамбургеры к ужину

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

900 гр. фиолетового пальчикового картофеля, разрежьте продольно на 4 части
1 головка чеснока, разрезанная горизонтально пополам
Щепотка хлопьев красного перца
5 ст. л. яблочного уксуса
1 красный лук, нарезанный тонкими полукольцами
1 ч. л. сахара
0,5 ст. л. майонеза
4 ст. л. сметаны
1/3 ст. хрена, жидкость слейте
2 стебля сельдерея, тонко нарезанных
4 маринованных огурца, нарезанных кубиками
3 ст. л. порубленного свежего укропа
2 ст. л. порубленной свежей петрушки

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 120°С. Разогрейте поверхность гридля до 170 °С.

Смешайте в маленькой миске луковый порошок, чесночный порошок, перец и соль.Выстелите лист для выпечки пергаментной бумагой, положите фарш в середину противня. Накройте мясо большим куском целлофановой пленки. Раскатывайте мясо скалкой, пока оно не покроет всю поверхность противня; слой должен быть очень тонким. Уберите целлофановую пленку, посыпьте мясо смесью приправ. Сложите слой мяса пополам, от стороны к стороне, используя пергаментную бумагу. Ножом для пиццы разрежьте мясо на 8 равных квадратов.

Заверните булочки в фольгу и положите в духовку на 5-10 мин. В это время положите котлеты на противень и запекайте по 2-3 мин. с каждой стороны.Выньте булочки из духовки. Смажьте небольшим количеством майонеза каждую булочку, сверху положите бургер и любые другие добавки по желанию. Подавайте немедленно.

Рецепт Гамбургеров с котлетами, запеченными в духовке.

Для этого блюда придержите бутылку вина сорта Мерло.

Гамбургеры к ужину: рецепт

Гамбургеры к ужину

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться