Отбивная с цветной капустой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Отбивная с цветной капустой – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: куриное филе, цветная капуста, растительное масло, лимонный сок, карри, панировочные сухари, соль.
Ingredients
- Для основного блюда потребуется:
- Куриное филе — 400 гр.
- Цветная капуста — 400 гр.
- Растительное масло 2 ст. л. = 34 гр.
- Лимонный сок — 1 ст. л. = 18 гр.
- Карри — 0.5 ч. л. = 2 гр.
- Панировочные сухари — 4 ст. л. = 100 гр.
- Соль
- Для розового соуса и подачи потребуется:
- Вода — 250 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
Отварите цветную капусту. Доведите до кипения воду, посолите. Спустите капусту. Варите 7 мин.. Затем переложите соцветия в холодную воду. Подготовьте курицу, пока варится капуста. Филе отбейте. Смажьте маслом. Соедините панировочные сухари, соль и карри. Обсыпьте этой смесью мясо. Обжарьте с двух сторон по 3 мин.. Остудите, нарежьте на порционные кусочки. Сбрызните лимонным соком. Сделайте розовый соус. На медленном огне доведите до кипения стакан воды. Добавьте сметану, томатную пасту, чеснок, соль, перец. Хорошенько перемешайте. Доведите до кипения, но не кипятите, иначе сметана свернется. Уберите с огня.Так как цветная капуста быстро разваривается, можно приготовить ее более щадящим способом. Поместите соцветия в дуршлаг и поставьте в кастрюлю с кипящей водой или отварите на пару.
Питание
-
106.72 Калорий
-
8.34g Углеводы
-
4.37g Жиров
-
8.85g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев