Быстрые рецепты

Картофельное пюре с простоквашей, травами и сыром чеддер: рецепт

Картофельное пюре с простоквашей, травами и сыром чеддер

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

200 гр. сырых сладких итальянских колбасок, оболочки снимите
1 ст. тёртой полуобезжиренной моцареллы
0,5 ст. самоподнимающейся муки
2 ст. л. оливкового масла
24 свежих листка базилика
12 ломтика маринованных перцев черри
Необходимое оборудование: 24 декоративные зубочистки или шпажки

Пошаговая рецепт приготовления

Поместить картофель в кастрюлю, залить холодной водой так, что бы она на половину покрыла картофель. Добавить 1 ч. л. соли. Накрыть кастрюлю крышкой и довести до кипения на сильном огне. Убавить огонь и варить картофель, пока он не станет мягким. Слить воду, накрыть кастрюлю чистым полотенцем и оставить на 3 мин., чтобы полотенце впитало в себя пар.Добавить в картофель сливочное масло, простоквашу, 2 ч. л. соли и перец по вкусу, растолочь до получения однородной массы. Примешать в картофельное пюре рубленую зелень и сыр чеддер.

Картофельное пюре с простоквашей, травами и сыром чеддер: рецепт

Картофельное пюре с простоквашей, травами и сыром чеддер

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться