Рецепты для двоих

Лингвини с креветками для романтического вечера: рецепт

Лингвини с креветками для романтического вечера

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 куриные грудки без костей и кожи, разрезанные на кусочки 4 см.
Половину ст. л. муки
1 ч. л. сушеного чеснока
1 ч. л. мелкой соли
1/4 ч. л. молотого черного перца
1 ст. панировочных сухарей
1 большое яйцо, взбитое со столовой ложкой воды
1 ст. растительного масла

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле закипятите воду, подсоленную 1 ст. л. соли, сделайте на поверхности один круг из оливкового масла. Отварите пасту в течение 7-10 мин. или в соответствии с инструкцией на упаковке. Слейте воду.В это время в сковороде с тяжелым дном растопите сливочное масло и оливковое при средней температуре. Добавьте чеснок, и жарьте в течение 1 мин. Смотрите не пережарьте! Добавьте креветки, посолите 1,5 ч. л. соли, и готовьте, часто помешивая, пока креветки не станут розовыми, примерно 5 мин.; приправьте перцем.

Снимите с огня, добавьте петрушку, лимонную цедру, лимонный сок, ломтики лимона и хлопья красного перца. Энергично подбросьте креветки на сковороде. Добавьте креветки в кастрюлю с макаронами, и хорошенько встряхните. Подавайте.

К блюду подойдет белое вино сорта Пино-Гри.

Лингвини с креветками для романтического вечера: рецепт

Лингвини с креветками для романтического вечера

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться